エチオピアのスペシャルティを軸に、小さな農園の作り手と向き合い、マイクロロットを少量ずつ焙煎しています。焙煎人の探究心と、バリスタの情熱を一杯に。豆の一粒一粒に宿る物語を、そのまま届けたい。
花やジャスミンを思わせる、際立つ香り。スペシャルティの頂点を、少量ずつ。
ナチュラル精製ならではの、果実のような甘さと華やかさ。はじめの一杯にも。
農園・精製ごとに表情の違うシングルオリジンを、少量ずつ。
エチオピアのスペシャルティを、オンラインショップからお届けします。